KELNER

Przedmioty punktowane w rekrutacji:
język polski, język angielski, matematyka, geografia

„THINK BIG TO SUCCEED”
Jesteś komunikatywny, uśmiechnięty i cechuje Cię wysoka kultura osobista? Kierunek Kelner czeka na Ciebie. Kelnerzy nazywani „arystokratami w gastronomii” to idealny zawód dla osób ceniących różnorodność i wyzwania, ciekawych świata i lubiących pracę z ludźmi.

• obsługi konsumenta,
• promocji i sprzedaży usług,
• barmaństwa,
• obsługi specjalistycznych programów komputerowych,
• prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

Absolwenci mogą zostać zatrudnieni przez różnorodne podmioty gospodarcze zajmujące się prowadzeniem działalności gastronomicznej: restauracje, kawiarnie, hotelowe zakłady gastronomiczne, itp.

• zdobycie tytułu kelnera oraz uzyskanie świadectwa potwierdzającego kwalifikację HGT.01. Wykonywanie usług kelnerskich, które jest uznawane na terenie całej UE,
• absolwent po uzyskaniu tytułu kelnera może podjąć naukę w Branżowej Szkole II stopnia lub podnieść swoje wykształcenie zawodowe na kursach.

• zajęć praktycznych prowadzonych w nowoczesnych pracowniach zawodowych,
• staży zawodowych w ramach Projektów Unijnych Erasmus +,
• szkoleń baristycznych i barmańskich,
• wyjazdów na targi branżowe,
• obsługi prestiżowych przyjęć okolicznościowych na rzecz środowiska lokalnego,
• udziału w szkolnych i międzyszkolnych konkursach branżowych.

• w branżowej szkole I stopnia oprócz przedmiotów ogólnokształcących są przedmioty zawodowe teoretyczne i praktyczne,
• praktyczna nauka zawodu jest realizowana w szkolnych pracowniach, w klasie pierwszej 1 raz w tygodniu, w klasie drugiej i trzeciej 2 razy w tygodniu,
• w pozostałe dni realizowane są przedmioty teoretyczne.

• Język polski
• Język angielski
• Historia
• Wiedza o społeczeństwie
• Podstawy przedsiębiorczości
• Geografia
• Biologia
• Matematyka
• Informatyka
• Wychowanie fizyczne
• Edukacja dla bezpieczeństwa

• Technologia gastronomiczna
• Obsługa konsumenta
• Język angielski zawodowy
• Pracownia gastronomiczna
• Pracownia usług kelnerskich

Z nami możesz też rozwijać swoje kompetencje społeczne i personalne. Możesz także skorzystać z bogatej oferty sportowej.